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COLAZIONE E BRUNCH

• Pancakes alla ricotta
• Granola al banana bread
• L’arte del French Toast: ricetta e consigli
• Pancakes al cioccolato ed avocado
• Pancakes alla zucca
• Latte d’oro
• Granola all’arancia

PASTA, RISOTTI, PANINI E SIMILI

• Pasta con passata di pomodoro, datterini ed acciughe
• Burger vegetariani ai ceci con halloumi e pesche
• Pasta con fagioli, pomodorini e formaggio
• Burger vegani con lenticchie e rape rosse
• Gnocchi di pane alla menta
• Risotto al pomodoro

INSALATE

• Insalata di patate, fragole e ceci con condimento a base di frutta secca
• Insalata di lenticchie con mirtilli, feta e crostini di pane
• Panzanella (insalata con pane e pomodori)
• Insalata di orzo con zucchine e Blue Cheese

ZUPPE

• Zuppa di fagioli rossi e carote

BISCOTTI, TORTE, DOLCETTI

• Mince pies – dolcetti delle feste
• Galette alle mele
• Thumbprint cookies alle mandorle
• Brownies ai fagioli neri

HUMMUS E SALSE

• Come preparare un ottimo hummus in casa
• Hummus con anacardi e noci (senza tahini)
• Hummus alla rapa rossa
• Salsa all’avocado
• Pesto con kale e basilico

FRULLATI

• Frullato con kefir, frutti di bosco, ed un mix di semi