Category Archives: glutenfree

Insalata di patate, fragole e ceci con condimento a base di frutta secca

Insalata con patate, fragole, ceci ed un condimento a base di frutta secca: semplice e veloce da preparare. Quest’insalata naturalmente senza glutine e vegana è un’ottima idea estiva per assicurarsi di avere varietà e nutrienti nel piatto senza passare troppo tempo in cucina!

Potato, strawberry, and chickpea salad with the easiest nut butter dressing

A colourful salad with potatoes, chickpeas, and strawberries paired with my go-to nut butter dressing. Easy to make, naturally gluten-free, and plant-based. Perfect idea for Summer.

Brownies ai Fagioli Neri

(read in English) Mi piace tantissimo riuscire a condividere il momento della colazione con il mio ragazzo – purtroppo non capita tutti giorni, ma cerchiamo di fare del nostro meglio! La vedo come un’occasione per passare più tempo insieme, parlare dei nostri impegni per la giornata, e condividere una colazione nutriente… Tante volte è ancheContinue reading “Brownies ai Fagioli Neri”

Orange flavoured Granola

(read in Italian) Years ago, one of the very first things that I have started making at home from scratch on a regular basis has probably been granola, since I was often not completely satisfied with the shop-brought options. It’s quick and easy to make but it’s also a good way to get more creativeContinue reading “Orange flavoured Granola”