Hummus con anacardi e noci (senza tahini)

Ricetta per un hummus con anacardi e noci (senza tahini). Semplice e facile da preparare, quest’hummus cremoso e ricco di nutrienti è un’ottima alternativa a quello classico.

Insalata di lenticchie con mirtilli, feta e crostini di pane

Semplice ricetta per un’insalata con lenticchie, feta, mirtilli e crostini di pane fatti in casa. Ottima idea per utilizzare del pane raffermo e ridurre gli sprechi di cibo.

Hummus alla rapa rossa

Hummus alla rapa rossa: una ricetta semplice e d’effetto grazie alla sua caratteristica colorazione rosa. Ottima idea per una merenda sana o un antipasto o per aggiungere facilmente più nutrienti nel tuo pranzo o cena. Naturalmente senza glutine e vegano.

5 idee per cucinare con il cibo avanzato

Semplici strategie per ridurre lo spreco di cibo ed abbracciare uno stile di vita zero waste. 5 ricette preparate con gli avanzi. Proposte vegetariane per stimolare la creatività in cucina e ridurre gli sprechi. Vivere green in modo semplice.

L’arte del French Toast: ricetta e consigli

Ricetta e consigli per preparare un ottimo French toast

Zuppa di fagioli rossi e carote

Ricetta per una zuppa veloce di fagioli rossi e carote