Hummus con anacardi e noci (senza tahini)

Ricetta per un hummus con anacardi e noci (senza tahini). Semplice e facile da preparare, quest’hummus cremoso e ricco di nutrienti è un’ottima alternativa a quello classico.

Insalata di lenticchie con mirtilli, feta e crostini di pane

Semplice ricetta per un’insalata con lenticchie, feta, mirtilli e crostini di pane fatti in casa. Ottima idea per utilizzare del pane raffermo e ridurre gli sprechi di cibo.

Hummus alla rapa rossa

Hummus alla rapa rossa: una ricetta semplice e d’effetto grazie alla sua caratteristica colorazione rosa. Ottima idea per una merenda sana o un antipasto o per aggiungere facilmente più nutrienti nel tuo pranzo o cena. Naturalmente senza glutine e vegano.

Pancakes alla ricotta

Ricetta per i pancakes alla ricotta. Soffici pancakes perfetti per una colazione o un brunch, preparati con farina integrale, ricotta, yogurt, scorza di limone e zenzero. Consigli su come ottenere dei pancakes soffici.

Granola al banana bread

Granola al banana bread. Semplici da preparare, richiede solo pochi ingredienti (avena, banane, cioccolato fondente, noci pecan, olio d’oliva, cannella e zenzero). Perfetta come colazione o merenda.

5 idee per cucinare con il cibo avanzato

Semplici strategie per ridurre lo spreco di cibo ed abbracciare uno stile di vita zero waste. 5 ricette preparate con gli avanzi. Proposte vegetariane per stimolare la creatività in cucina e ridurre gli sprechi. Vivere green in modo semplice.

L’arte del French Toast: ricetta e consigli

Ricetta e consigli per preparare un ottimo French toast